家主のベルフェリオがヤギ料理を食べに連れて行ってくれた。 ヤギの肉は高いのだそうだがそんなに旨い訳ではない。 硬かったし味噌仕立て風なのだが。。。。。 |
豚のバーベキュー、これもお馴染みのバーベキュー。 |
ある晩の夕食、魚のスープと御飯だけ。右のビンはラム酒。 |
スープの上にある葉っぱはマロンガイです。各家庭の庭に生えている 木の葉っぱです。非常にビタミンCを含んでいると言っています。この葉でお茶を作れます。 |
家の犬。左はシーズ犬、右は雑種、今は仲良しになりました。 |
ある朝の食事、卵焼きとオクラを茹でたもの。オクラはこちらに来てから たくさん食べています。なかなか美味しいですよ。 |
パレンケ(公設市場)どこの村、町、市には必ずパブリックマーケットがあります。 朝から夜まで熱気溢れる市場です。日中は暑くてたまらないけど、こちらの人は 苦にする風なく買い物しています。冷房なし。 |
花屋さん。 |
キャッサバ、料理用バナナ。 |
市場の風景 |
ある日の夕食。80ペソ、160円 |
3月10日はダバオのクニトさんを訪問、夕食でフィリピン料理の バイキング出来る店。1人130ペソ(260円)食べ放題。 |
左からリジア、クニト、レイ。息子のレイは休暇で里帰りしています。 新潟県、小出で働いています。4月6日に日本にまた出かけるそうです。 クニトリジアの子供は3人で、全部男の子、レイは長男ですが独身。 3男、二男は結婚して子供がいます。 昨年美名子芙由子と来たとき、二男の嫁さんと子供がいました。 |
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