ザクロ収穫、柘榴酒の準備

今日は朝から氷雨が降り、肌寒い日でした。
午前中は雨なので様子を見て昼頃さっさと採りました。
さすがに取り慣れているので、２０分ぐらいで収穫終了。
後始末はカミさんに任せて、夕方陽が射したので散歩。

久し振りのホタル湖でした。

風が強くて手が冷たくなった。

収穫した柘榴、昨年の倍以上実った。

割れてくると中の種子が見える

真っ赤な種子です。

カミさんが手で実を割って種子を取り出します。
これを大瓶に入れて３５度の焼酎を注ぎ、氷砂糖を入れて
１年は寝かせます。

 

ホタル湖の鴨達

鴨達も西風を避けて、堤防付近に屯しています。