干し柿作り

一昨日収穫した我が家の柿の実を、今朝は皮を剝いて
干し柿を作りました。
これから2週間ぐらい吊るして乾燥させます。
渋柿も甘くなります。
今年の収穫した柿の実は、136個でした。



19日に撮影した柿の実
今年は落下する実が少なかった。
 

今朝はカミさんが皮を剝いて、私が糸に吊るす役目

物置小屋の玄関口に吊るした柿の実です
2週間後が楽しみですね