蛍谷温泉日和
蛍谷から北国の便りと南国の便りを不定期で送ります。
2014年8月28日木曜日
豚の丸焼き。最高の御馳走
金神父が子供たちにレッチョンバボイ(豚の丸焼き)をごちそうしてくれました。
美味しかった。北京ダックより美味しいね。
説明不要ですね。
3時間から4時間かけてこんがり焼きます。
燃料はヤシ殻。ココナッツの実の乾燥させたものを使います。
金神父が食事前のお祈りです
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