2012年1月5日木曜日

タラ鍋、吹雪

昨日からまた吹雪が吹き荒れ、青森は零下の町でした。
昨日は電車で市内に行きギターの弦を購入しました。
昔使っていたギターを物置から出してきてみたら弦が錆びていたり
劣化して音が出ませんでした。
指は昔のように動きませんが練習して少しはギターを弾けるようにしたいと思っています。
このギターをフィリピンのHOJに提供しようと思います。
青森市内の楽器店はほとんど閉鎖していて、本屋の楽器コーナーにしか
楽器は置いてないということはどうゆう事でしょうか。
これだけ歌い手がテレビに出ているのに楽器店が経営できないのは何故でしょうか。
御茶ノ水の駅から本屋街に行く途中は楽器店だらけです。
今日は吹雪なので家に籠っていましたがタバコを買うために出かけて途中道の駅で
買い物しました。
タラ鍋用のタラが300円で買えました。今夜は鍋料理です。真鱈の鍋です。
道の駅から見た、転び山、松園旅館(この旅館は2年前に倒産しました。)
裸島、カモメ島、そして東北大学実験所。
タラ鍋は味噌仕立てにしました。大根、ネギ、白菜を煮立てます。
タラは300円ですが二人で食べきれません。今年はタラの豊漁で
大変安く買えます。これに豆腐を入れても良いのですが失念しました。
お酒は純米酒、七戸町の酒です。隣の病院の亡くなった奥さんの実家です。
盛庄酒造店です。お袋のお茶の先生でした。江戸千家です。
この写真は昨日青森駅から撮影したベイブリッジ、Aファクトリー
ワラッセですが、吹雪でぼやけています。

1 件のコメント:

  1. 酒瓶を掲載出来ませんでしたが、年末買った高い酒より美味しいと下戸のみなこが言ってます。

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